潮汕古俗——四海潮人的精神家園

面朝南海、背靠三山的潮汕，是戰亂的避風港，也是文化的聚寶盆。千百年來，由南遷士族帶來的中原習俗，與本地土俗和海外風情融合發酵，形成了濃鬱醇香、異彩紛呈的潮汕古俗。

作者積三十年之功，以雅俗共賞、圖文並茂的形式，選取那些難得一見的潮汕古俗，如潮州“營大老爺”、濠江海上龍舟賽、揭東竪燈竿升彩鳳；過日子勿忘的“時年八節”中行彩橋、拜老公等風俗；潮人一生中要過的那些重要的人生禮俗如“出花園”、婚禮、祭祖；還有上刀梯、營火神、賽大豬、拖老爺等遊神儀式。同時還沿波討源，抽絲剝繭，著力尋找中原古俗與潮汕古俗之間傳承與演變的關係，以此彰顯潮汕文化保存文明火種之特殊價值。

林凱龍

字盤石，號一聾，廣東揭陽人，現為汕頭大學長江藝術與設計學院研究生導師、中國美術學院中國思想史與中國書畫研究中心研究員。長期從事中國畫和潮汕文化研究。作品曾入選七屆全國美展，並在北京、香港、汕頭等地舉辦個人視覺藝術展。著有《潮汕老厝——四海潮人的心靈故鄉》、《中國美術史》（合著）、《潮汕畫派系列叢書 · 林凱龍》等。

序 潮汕之「俗」中的「不俗」

前言

第一篇 薪火相傳

「豈是風流學晉人」——中原文化的沉積

「椎髻遺風尚宛然」——畲族古俗的留存

「番畔錢銀唐山福」——海洋文明的影響

「過日子，勿忘時年八節」——潮汕的節日文化

「十五成丁，十六成人」——潮人的人生禮儀

「摜屐綴唔著人走庵」——潮汕的民間崇拜

第二篇 歲時節日

 除夕與春節

 元宵節

 寒食節與清明節

 端午節

 中元節

 中秋節

 冬節

第三篇 人生禮儀

 祈子禮

 誕生禮

「出花園」成人禮

 婚禮

 喪葬禮俗

 莊氏祭祖

「竪燈竿升彩鳳」——揭東區龍砂鄉祭祖習俗

第四篇 民間崇拜

「三牲敢食，釘球敢拌」——榕城區庵前村的「落童乩」

 潮汕的「賽大豬」

「鹽灶神欠拖」——澄海區鹽灶村的暴力遊神

 潮州「營安濟聖王」

 潯洄老村「上刀梯」

 潮陽雙忠崇拜

 澄海區樟林港「營火神爺」

 潮陽區穀饒鎮祭「大元帥」

後記

參考資料